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這次前進高棉到柬埔寨吳哥窟其實是想要給自己過生日的禮物,只是一來要到東京開會,台北的事也好忙,請小安訂房也訂不到,後來只好請小安寫信去問何時有三個晚上的房間,問來問去一有房間,我就跟小安說牙一咬就走吧!順道到曼谷幫客戶買些該買的東西。

吳哥窟大家都知道,我也就不再多說。這地方一直是我想去看的古蹟,加上周遭的朋友好多去過都大力推薦,我親愛的哥哥一家人也在前陣子到了吳哥窟,所以老是在現代都市打混的我,該到文化所在地好好回歸一下自然。

說到這,才是重點的開始,我跟小安一直很想住aman的飯店,所以這也是讓我到吳哥窟的很大的誘因。三年前我跟小安去了泰國普吉島的amanpuri,就此成了aman的粉絲,經常念念不忘,雖然我跟小安也不是多富有,但我秉持著work hard play hard and PAY HARDER的理念,趁年輕不體驗,等到老了才去坐著喝咖啡,不能盡情游泳,這樣好的飯店,怎麼能慢慢咀嚼體會呢?於是咬了牙算了又算才成行。

一早我們搭了飛機到曼谷轉機,飛到柬埔寨這一個陌生的國度,在飛機上往下看著大大的平原,好像什麼都沒有的國家,從曼谷飛到siam reap國際機場只要四十多分鐘,飛機停好下了飛機的感覺,讓我想到之前的清邁小機場,簡單可愛,沒有空橋,可以走在停機坪上讓我看大飛機,實在是一種享受。當時剛好黃昏,搶著拍了些夕陽美景。但是之後的落地簽證讓我們花了不少時間,拿到了行李出了機場,看到amansara的人拿著木製的牌子,靠過去他們就很有禮貌地跟我們確認。

第一個驚喜是他們用跟我一樣年紀古董級的benz(1965年)來接我們,當我們坐上這部古董車的那一刻,之前的所有舟車勞頓(既沒做到船也沒搭到車,搭的是飛機),都像一陣煙消失不見,給我們兩人的是一陣壓抑不住的興奮。一路上其實沒有路燈,行走在不寬的柏油路上,往來的是機車跟腳踏車,感覺險象環生,跟自己原先想像的完全不同,落差其實頗大。

天黑了不太看得到景色,倒是經過小吳哥的時候看到燈光打在古蹟上又有了第二個興奮,因為真的來到了這個一直讓我嚮往的地方。然後又拐進小路,到了比較靠近市區時才開始有零零星星的建築與攤販還有路燈,比知道的還要落後許多。一路上的景象似乎就是在提醒我要覺得自己很幸運,活在一個現代國家,告訴自己要更惜福。

一路上看到了meridian hotel還有sofitel才似乎感覺到了一個觀光地區。到了飯店門口,要知道amansara,應該說是aman的飯店有多麼的低調,完全看不出有大門,算是大門的地方也只有一個小小的門牌,寫的還是柬埔寨文,普吉島的amanpuri也是一樣,真的不小心還以為是私人住宅。

Amansara算是在都市中的飯店,所以並不像一般人印象中的渡假villa,這裡的概念來自於「家」,就是讓你有在家的感覺,所以minibar的東西都包含在費用中。這個飯店只有二十四個套房,一個大的餐廳以及兩個小小的泳池與aman一貫有的圖書館。在人員親切的介紹環境之後,我和小安就懷著劉姥姥進大觀園的心情進到房間。

房間很大不在話下,完全開放的空間,以白與黑兩種顏色佔據所有。簡潔中帶著溫暖,也不會給我那種殖民地風格的印象,雖然我還知道柬埔寨曾是法屬殖民地。面對庭園的落地窗前是書桌兼床頭櫃。大床的前面是沙發與餐桌。沙發後面下兩階是浴缸!兩側是洗臉台,依著大片落地窗外就是房間私人的小庭院。庭院中有躺椅有單人座椅與小圓桌。一切都是那麼的閑靜。這種界線其實很微妙,因為氣氛的營造一不小心就會淪為家徒四壁。

Amansara的服務跟amanpuri當然是有著一樣的水準。隨時在你不經意中他們就準備好了所有的東西,甚至是打掃開夜床等都不會讓你受到打擾。這是個只有二十四個房間的飯店,我想要做到這一點不難,但是直到目前我對普吉島amanpuri那種渡假村形式又有一堆房間各自分離,卻也可以做到這種服務的印象,還真是叫我無法理解。這種服務的方式不是一般都會大飯店可以體會得到的,服務人員稱呼的是名字而不是有點距離的某先生小姐之類的,所以會比較有家的fu吧。

服務的精神只能靠親身體驗,我或許無法描述。但空間卻可以讓大家看看照片。我就不多說什麼了。

前進高棉,到了柬埔寨,吳哥窟我來了!amansara我來了!























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